Bölgede en az Süryani Şarabı kadar bilinen bir diğer içki de Süryani Likörü'dür. Süryaniler yapmış oldukları farklı şarapların yanı sıra likör konusunda da eski üretim metotlarına sahiptirler. Süryani likörü deyince akla ilk olarak Hibiscus likörü gelmektedir. Hibiscus yaprakları olan amber çiçeği veya ekşi çay olarak da bilinen ve kışın çayları da yapılan bir çiçek türüdür.

Hibiscus Nedir?

Hibiscus, birçok içecekte kullanılan ve çayları yapılan bir çiçek türüdür. Amber çiçeği veya ekşi çay olarak da bilinen hibiscus, özellikle kış aylarında çay olarak tüketilmektedir. Bu bitkiyi baharatlarla harmanlayıp likör haline getirmek, geleneksel Süryani üretim yöntemlerinin bir parçasıdır.

Süryani Likörü Hibiscus Nasıl Yapılır?

Hibiscus likörü, kurutulmuş hibiscus yapraklarından yapılmaktadır. Birkaç türü bulunan hibiscus'un likör için uygun olan türü seçildikten sonra üretimde kullanılacak baharat seçimlerine geçilmektedir. Likörde kullanılacak baharat türleri üreticinin tercihine kalmakla beraber genelde en çok tercih edilen baharatlar arasında tarçın, karanfil, mahlep, muskat gibi baharatlar yer almaktadır.

Süryani Liköründe Alkol Bulunuyor mu, Süryani Likörü Alkollü mü?

Tüketicilerin en çok merak ettikleri konuların başında da Süryani liköründe alkol bulunup bulunmadığı yer almaktadır. Hibiscus liköründe genelde az oranda da olsa alkol bulunmakta ancak tüketicilerin tercihine göre kişiye özel olarak alkolsüz likör de üretilmektedir. Süryani likörü alkol oranı keza üreticinin tercihine göre değişmekle birlikte genelde %5-10 arası olmaktadır.

Süryani Likörü sadece Hibiscus'tan mı üretilir?

Her ne kadar farklı likör çeşitleri üretiliyor olsa da genelde Süryani likörünün en çok bilinen çeşidi hibiscus'tan üretilmektedir.

Süryani likörü ile ilgili genel olarak bilgilendirme içeren bu yazımızla ilgili detaylı bilgi almak ve bizimle iletişim kurmak için whatsapp sipariş hattımızdan bize ulaşabilirsiniz.